Produkty pro samozrající mouka (1)

Instantní plnotučné mléčné prášek Vlhkost 2,5% max Laktóza 36,0% min Tuk 26,0% min Bílkoviny; 24,0% min Popel 7,0% max Rozpustnost 1,0 max Titrovatelná kyselost 0,15 max Barva Krémová/Bílá Chuť Příjemná Standardní počet kolonií 50000 cfu/g max Koliformy 10 cfu/g max Staphylococcus 10 cfu/g max Salmonella Negativní E. Coli 10 cfu/g max S. Aureus 10 cfu/g max Kvasinky a plísně 250 cfu/g max Usazenina Disk (/25g)Disk 2 max Bílkoviny:> 24% Vlhkost:>5% Tuk:> 26% Laktóza: přibližně 38% Popel:< 6,5%